Edinburgh

Edinburgh je mesto, ki združuje tradicijo in svetovljanskost, srednjeveško grajsko utrdbo in Starbuckse v središču, kilte, viski in Williama Wallacea ter t. i. “second hand” trgovine. To je škotska prestolnica in eno najbolj opevanih mest v Evropi. Pol milijona ljudi naseljuje ta arhitekturni biser, ki po slikovitosti in šarmu precej presega bolj obljudeni Glasgow.

IZBERITE ŠOLO:

V pripravi…

Kako lahko preživite dan v Edinburghu? Možnosti je malo morje. Za začetek se lahko povzpnete na grič nad mestom, kjer si lahko ogledate čudovit grad, v katerem je nekoč domovala Mary Stuart. Škotskim spominkom se bo težko izogniti – že v grajski trgovinici vas namreč pričaka del škotske kolekcije tisoč in ene vrste viskija. Tlakovane uličice vas nato vodijo mimo prodajaln s kilti, škotskimi nogometnimi majicami in maslenimi piškoti (sloviti shortbread) in vas popeljejo bodisi h gotski katedrali na eni strani mesta bodisi na nakupovalno avenijo na drugi. Med svojo potjo boste prav gotovo srečali vsaj enega tradicionalnega “piperja”, ki bo neutrudno pihal v svojo dudo, ob tem pa v največjem mrazu sredi zime pohlevno stal na mestu v svojem kiltu in dokolenkah.

Priložnosti za nakupovanje je tu veliko, pa čeprav so večje mednarodne znamke kot so, denimo, Mango in Zara, tudi tu (vsaj z glavnih avenij) že skorajda izrinile manjše, bolj osebne trgovinice. Glede kulinarike pa: stereotipov o škotski (oz. kar britanski) hrani je ogromno – in po resnici povedano, kar držijo. A Edinburgh vam kot vsaka spodobna metropola ponuja tudi bolj izbrane restavracije, kjer se sveža morska hrana meša z vplivi z vsega sveta.